Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ cung cấp nguồn năng lượng thúc đẩy bộ não và cơ thể của bạn hoạt động hiệu quả cho một ngày mới.
Bữa sáng khởi động quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo cả ngày. Bữa ăn đầu tiên này cũng cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết để hoàn thành công việc và tăng sự tập trung tại công ty hoặc trường học. Vì thế mà bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
Vào bữa sáng nhiều người hay chọn ăn xôi, bánh mì hay mì tôm, tuy nhiên đây không phải là lựa chọn lý tưởng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn sáng bằng 7 món sau đây để vừa đảm bảo cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, vừa tốt cho sức khỏe lại tránh tăng cân.
Trứng
Lượng protein chất lượng cao trong trứng chính là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.
Nghiên cứu được công bố vào năm 2014 cho thấy, trứng có tác dụng kiểm soát việc thèm ăn và giúp giảm cân. Chúng là thực phẩm có ích trong việc ăn kiêng và kiểm soát lượng calo.
Trứng cũng là thực phẩm không thể thiếu được giới thiệu trong cuốn sách “Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2020-2025″. Cuốn sách khuyến nghị các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trứng sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên giá trị vì trứng cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng và không chứa nhiều calo.
Cá hồi
Mặc dù hầu hết các loại cá thường ít có trong thực phẩm ăn sáng nhưng cá hồi là một trong những nguồn protein lành mạnh nhất mà bạn nên đưa vào bữa ăn này.
Ngoài protein, cá hồi còn chứa chất béo omega-3 thiết yếu có lợi cho não bộ. Nhiều nghiên cứu cho thấy, omega-3 tốt cho trí não của t.rẻ e.m và lượng omega-3 mà người mẹ hấp thụ trong thời kỳ mang thai có thể có lợi cho sự phát triển trí tuệ của trẻ.
Chế độ ăn thiếu omega-3 có thể liên quan đến sự suy giảm hiệu suất nhận thức. Các bạn có thể thưởng thức cá hồi xông khói với bánh mì trong bữa sáng.
Bột yến mạch
Lựa chọn ăn sáng bằng bột yến mạch không bao giờ là lỗi thời vì nó dễ làm và tốt cho sức khỏe. Bột yến mạch là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như sắt, vitamin B, mangan, magiê, kẽm và selen.
Salad rau củ
Salad cho bữa sáng đang là xu hướng hiện nay vì nhiều lý do khác nhau. Sự kết hợp của rau xanh và các loại củ cung cấp nhiều vitamin thiết yếu, chất béo lành mạnh, protein, chất xơ chất lượng, do đó salad rau củ là món ăn sáng thích hợp để kéo dài t.uổi thọ.
Sữa chua Hy Lạp
Một cốc sữa chua bình thường chứa khoảng 10gram protein. Thế nhưng một cốc sữa chua Hy Lạp chứa đến 23gram protein.
Việc ăn sữa chua Hy Lạp sẽ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, tốt cho hệ tim mạch và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể của bạn.
Hãy ăn sữa chua Hy Lạp cùng với các loại hạt, trái cây sấy khô để tăng cường chất dinh dưỡng cũng như tăng thêm hương vị cho món ăn.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt bí…chứa lượng protein, chất béo không bão hòa và chất xơ cao, cung cấp năng lượng và giúp duy trì cảm giác no lâu. Hạt cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin E, magie và kẽm.
Cách tốt nhất để sử dụng hạt là trộn chúng vào bát sữa chua hoặc yến mạch. Bạn cũng có thể thêm vào bánh mì nướng hoặc bánh quy để tăng cường giá trị dinh dưỡng.
Trái cây
Bạn có thể bắt đầu ngày mới với trái cây. Rất nhiều món bạn có thể làm với các loại trái cây ví dụ như salad hoặc sinh tố. Để có bữa sáng cân bằng, bạn thậm chí có thể kết hợp trái cây với các loại thực phẩm giàu protein hoặc chất xơ khác.
Trên đây là những món ăn sáng lành mạnh tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia cho biết, bữa sáng lành mạnh sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng giúp bạn sảng khoái cả một ngày.
5 phương pháp vận động giúp đốt cháy calo hiệu quả, mang lại lợi ích sức khỏe
Đi bộ nhanh, nhảy dây, đạp xe, bơi vài vòng hoặc giãn cơ với một số động tác yoga trong vòng 20 phút có thể giúp bạn đốt cháy 100 calo dễ dàng.
Đạp xe là một phương pháp đốt cháy calo hiệu quả và có tác dụng rèn luyện sức khỏe. (Nguồn: NDTV)
Đi bộ nhanh
Đi bộ là một trong những cách dễ dàng và thuận tiện nhất để đốt cháy calo. Tyler Read, người sáng lập PTPioneer và là huấn luyện viên cá nhân, có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thể hình, nói với Eat This: “Đi bộ với tốc độ nhanh khoảng 20 phút có thể đốt cháy 100 calo. Nó có tác động thấp, cải thiện sức khỏe tim mạch và phù hợp với mọi cấp độ thể chất”.
Bạn càng đi bộ nhiều và càng tăng tốc, lượng calo đốt cháy càng cao. Nếu bạn chưa từng đi bộ, hãy bắt đầu thực hiện một số bước ngắn và tăng dần quãng đường dài hơn.
Khi bạn muốn tăng tốc độ đốt cháy calo, hãy đi đường dốc và tăng tốc độ.
Nhảy dây
Nhảy dây không chỉ dành cho t.rẻ e.m. Theo Read, nhảy dây trong 10 phút có thể đốt 100 calo. Đây là một bài tập tim mạch cường độ cao giúp cải thiện khả năng phối hợp và sự nhanh nhẹn.
Thêm một số bài tập nhảy dây vào thói quen của bạn có thể giúp định hình toàn bộ cơ thể, bao gồm đùi, mông, cơ bụng, vai và cánh tay. Hình thức tập thể dục này thậm chí còn hiệu quả trong việc xây dựng cơ bắp và sức mạnh.
Đạp xe
Đạp xe không chỉ là một phương pháp đốt cháy calo tuyệt vời mà còn có thể ngăn ngừa các bệnh mãn tính nghiêm trọng, bao gồm tiểu đường, viêm khớp, béo phì, đột quỵ, đau tim, một số bệnh ung thư và thậm chí trầm cảm.
Read giải thích: “Đạp xe với tốc độ vừa phải khoảng 15 phút có thể đốt cháy 100 calo. Nó tuyệt vời để tăng sức mạnh của chân và sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, đạp xe cùng bạn bè là một hoạt động xã hội thú vị”.
Bơi vài vòng
Bơi lội là một hình thức tập thể dục nhịp điệu ít tác động nhưng mang lại nhiều lợi ích về thể chất và tinh thần. Ngoài ra, bơi mang lại cho toàn bộ cơ thể một bài tập luyện tràn đầy sinh lực.
Read giải thích: “Bơi ở mức độ vừa phải trong 15 phút cũng có thể đốt cháy khoảng 100 calo. Ngoài ra, nó rất thân thiện cho các khớp”.
Bạn sẽ tăng nhịp tim và xây dựng sức mạnh cơ bắp, sức bền và thể lực sau khi bơi. Môn thể thao toàn thân này cũng sẽ làm săn chắc cơ bắp.
Kéo giãn cơ thể bằng một số động tác yoga
Thêm yoga vào lịch trình của bạn chỉ 20 phút mỗi ngày có thể đốt cháy khoảng 100 calo, đặc biệt với các động tác chuyển động tích cực.
Theo một nghiên cứu được công bố trên PLOS ONE, yoga là một hình thức hoạt động thể chất tuyệt vời có thể duy trì giảm cân lâu dài. Nghiên cứu cho thấy, những người tập yoga trong chương trình giảm cân kéo dài 12 tuần đã giảm thêm 3,5% trọng lượng cơ thể so với những người không tập.
Read cho biết, tập yoga giúp cơ thể rắn chắc hoàn toàn vì hình thức tập thể dục nhẹ nhàng này giúp cải thiện sức mạnh, tính linh hoạt, sự cân bằng và sức khỏe tinh thần tổng thể. Ngoài ra, nó có thể giúp chữa bệnh viêm khớp, đau lưng và sức khỏe tim mạch.
