Category Archives: Ẩm Thực

Từng bị coi là rau dại, công dụng bất ngờ của rau càng cua đối với sức khỏe không phải ai cũng biết

Trước đây rau càng cua từng bị xem là rau dại, chỉ cho gia súc ăn. Nhưng ngày nay rau càng cua được chế biến thành các món ăn đầy dinh dưỡng và là dược liệu được dùng trong điều trị bệnh. Rau càng cua là rau gì? Rau càng cua thuộc họ hồ tiêu […]

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên uống mật ong pha nước ấm trước khi đi ngủ?

Mật ong, với những lợi ích sức khỏe kỳ diệu của mình, không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn là một thần dược cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những điều kỳ diệu xảy ra khi thường xuyên uống mật ong pha nước ấm trước […]

3 món ăn, thức uống tốt cho người gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là tình trạng gan lưu trữ quá nhiều chất béo, nếu không được phát hiện và điều trị sớm sẽ ảnh hưởng đến chức năng gan, gây nhiều biến chứng. 1. Những tác hại do gan nhiễm mỡ gây ra Thời gian đầu, gan nhiễm mỡ không ảnh hưởng đến hoạt động […]

75% bệnh nhân ung thư phổi tại Việt Nam được phát hiện ở giai đoạn muộn

Bệnh phổi, đặc biệt là ung thư phổi, là một trong những căn bệnh nguy hiểm và khó điều trị nhất. Tuy nhiên, nếu được phát hiện sớm, cơ hội điều trị thành công sẽ cao hơn rất nhiều. Đây là chia sẻ của TS.BS Nguyễn Trọng Sơn, Trưởng Phòng Công tác xã hội, Bệnh […]

Suy thận diễn biến âm thầm, bác sĩ khuyên đừng bỏ qua xét nghiệm vài chục nghìn

Suy thận thường không có triệu chứng rõ rệt nên người trẻ dễ có tâm lý chủ quan, khi phát hiện, bệnh đã ở giai đoạn muộn. Gần đây, chồng tôi đi kiểm tra sức khỏe bất ngờ với chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối không rõ nguyên nhân. Xin bác sĩ tư vấn […]

Những việc nên làm và cần tránh khi trời rét

Vào những ngày rét, bạn phải thay đổi thói quen để không bị ốm, cần đặc biệt lưu ý những việc cần tránh và những việc nên làm. Để tiết trời lạnh không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống, mọi người cần lưu ý đến các thói quen sinh hoạt, […]

Rau sam rất bổ dưỡng nhưng không nên ăn cùng những thực phẩm này

Từ lâu rau sam được biết đến là loại rau bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng rau sam. Rau sam là loại rau mọc hoang nhiều ở các vùng quê Việt Nam. Loại rau mọc dại này cũng được coi là […]

Loại hạt màu đen bỏ đi, không ngờ là ‘thuốc quý’ giá cao

Hạt gấc bị nhiều người coi là phế phẩm, thường vứt đi. Nhưng những người biết đến công dụng tuyệt vời của chúng lại coi đây là ‘tiên dược’. Hạt gấc được nhiều thương lái tìm mua và bán trên thị trường với giá cao. Gấc là loại cây quen thuộc trong cuộc sống hàng […]